新生单核细胞增生李斯特菌中的灭菌伪品消除率超过95%

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最近，感染单核细胞增生李斯特菌的致病性冰淇淋流入中国的消息引起了恐慌。李斯特菌和耶尔森氏菌是最常见的“嗜冷细菌”，它们存在于大多数食物中，可导致多种疾病。研究表明，冰箱中0-10℃的低温环境仍然是一些嗜冷细菌生长繁殖的温床。 嗜冷细菌不易消除的原因 一般来说，嗜冷细菌可以通过高温加热杀死。但是对于大多数水果，一些蔬菜和一些其他冷冻食品，我们的习惯是在清洗后直接食用。这就是为什么包括单核细胞增生李斯特菌在内的“嗜冷细菌”容易导致疾病的原因。然而，普通冰箱依靠低温来抑制细菌的生长和繁殖，这对“嗜冷细菌”没有影响，反而为其生长和繁殖提供了温床。

“消毒神器”的诞生 据悉，2015年3月27日，新乡医学院对一台装有灭菌设备的冰箱进行了灭菌性能测试。测试的菌株是李斯特菌，现在令人毛骨悚然。经测试比较，该杀菌冰箱对李斯特菌的平均杀菌率高达95.85%。该数据高于国家“家用冰箱抗菌、杀菌、净化性能认证规则”，该规则要求杀菌率大于或等于90%，在冰箱行业被称为“杀菌神器”！

揭开“消毒神器”的神秘面纱 据检测机构称，“杀菌神器”是河南新飞电器有限公司提交的216升新飞冰箱，冰箱内安装的杀菌设备是“四重杀菌”装置。根据新飞电器的相关资料，该杀菌装置采用了四种杀菌技术:紫外线、臭氧、负离子、光触媒。通过光波波段的选择和应用，负离子和臭氧浓度的控制，以及四重杀菌技术的综合应用，杀菌和气味分解紧密相连，效果远远大于单一杀菌技术。该杀菌技术在冰箱中的应用已获得七项国家专利，杀菌系列冰箱已获得国家质量认证中心的CQC认证。此外，所有的冰箱都是由抗菌材料制成的，并且这些材料的安全性已经过ROHS国家实验室的严格测试。

市场上有“消毒产品”吗？ 据新飞电器销售公司称，大多数新飞冰箱都采用了“四重杀菌”装置。此外，新飞德格明系列冰箱已经上市多年，深受消费者欢迎。新飞除菌冰箱均贴有“CQC”国家认证标志，可在新飞所有销售网点购买。 随着气温的上升，腹泻已进入高发时期。专家建议使用除菌冰箱是预防“嗜冷菌”疾病的有效手段。